Khám Phá 7 Địa Chỉ Bán Gà Bó Xôi Đà Nẵng Ngon Nhứt Nách

Gà bó xôi Đà Nẵng bán ở đâu? Địa chỉ nào bán đúng chuẩn hương vị và thơm ngon? Để tìm địa điểm bán món ăn này thì không khó nhưng để tìm được quán mang đến một hương vị đặc trưng cùng nước chấm hết ý thì không phải điều dễ dàng. Cùng Top360 khám phá một số quán dưới đây để cùng bạn bè và gia đình đến thưởng thức nhé!

Chỉ Điểm 7 Quán Gà Bó Xôi Siêu Hút Khách Ở Đà Nẵng

Bạn đã tìm được cho mình quán gà bó xôi Đà Nẵng tâm đắc cho bản thân mình chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Top360.vn “truy lùng” các quán gà bó xôi ngon nhức nách sau đây nhé!

Gà Quê Quán – Quán gà bó xôi Đà Nẵng ngon đúng chuẩn

Gà Quê Quán là một trong những địa chỉ khá nổi tiếng khi nhắc đến món gà bó xôi ngon tuyệt đỉnh. Gà được chế biến là những con gà ta chạy bộ, thịt dai và khá ngọt thịt. Lớp vỏ xôi được chiên bởi đầu bếp giàu kinh nghiệm nên nó mỏng và giòn tan, khi bưng lên có mùi thơm của nếp và gà hòa vào nhau, làm người ăn không thể không xuýt xoa.

Đến với quán bạn không cần lo về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bởi quán rất quan tâm đến điều đó, tạo khách hàng cảm giác thoải mái và sạch sẽ nhất khi ghé tại quán. Quan tâm từ nguyên liệu đến quy trình chế biến món ăn hay đến đóng gói giao tới tay người tiêu dùng đều được kiểm soát chặt chẽ.

Quán Ăn Già Rô – Gà bó xôi Đà Nẵng giá rẻ

Quán tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn đó là Quán Ăn Già Rô. Đây cũng là một địa điểm mà bạn nhất định phải ghé đến để thưởng thức những món ăn thơm ngon nổi tiếng được làm từ gà ngon không lối thoát.

Quán từ khi hoạt động luôn sử dụng gà ta để chế biến món ăn bởi nó ngọt thịt và khá dai. Lớp vỏ xôi được chiên mỏng vừa phải, ăn vào nghe giòn tan, thơm lừng, vừa miệng. Hơn nữa, khi đến thưởng thức món gà bó xôi và những món khác ở đây luôn được ăn kèm với các loại rau như rau răm, dưa bóp chấm với kho quẹt, giúp tăng hương vị món ăn.

Các loại nguyên liệu rau củ sạch của quán được lấy từ những địa điểm cung cấp chất lượng, uy tín hàng đầu tại thành phố nên luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo nếu ai ghé đến quán dù là lần đầu cũng khó quên được mùi vị hấp dẫn thơm lừng của món ăn.

Camry Quán – Gà bọc xôi chiên giòn Đà Nẵng bình dân

Quán Camry là một quán ăn được nhiều người biết đến với những món ăn ngon và hương vị vô cùng đặc biệt. Chính vì điều đó mà khi đến với Camry thì các món ăn ở đây lúc nào cũng làm khách yên tâm và hài lòng khi ghé đến thưởng thức.

Những món ăn ở đây được thực khách đánh giá là có chất rất riêng, rất hấp dẫn và độc đáo. Bạn sẽ được khám phá những món ăn lạ mắt được chế biến sáng tạo mà chỉ có ở Camry Quán 181 Tố Hữu mới có. Điểm cộng được khách yêu thích của quán là chỗ để xe rộng ô tô, xe máy dễ dàng di chuyển.

Gà Bó Xôi THCOOK – Gà bọc xôi chiên phồng Đà Nẵng ngon

Gà bó xôi là món ăn khá nổi tiếng tại Đà Nẵng nhưng để tìm ra quán với hương vị thơm ngon đặc trưng, ăn ngon đúng chuẩn vị thì không phải dễ chút nào. Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì và ăn quán nào cho ngon thì đừng ngần ngại mà hãy đến với THCOOK để có những trải nghiệm thú vị.

Quán này được thực khách đánh giá là có 2 món ngon nhất là Heo quay lá mắc mật và Gà bó xôi. Được chế biến công phu và kỹ lưỡng nên nhận được vô số lời khen từ nhiều người, món nào cũng ngon và có vị rất đặc biệt. Những nguyên liệu như rau được lấy nơi cơ sở uy tín nên khách cứ yên tâm đến thưởng thức.

Dạ Bến Bờ 1 – Ẩm thực đồng quê

Dạ Bến Bờ 1 – Ẩm Thực Đồng Quê là một quán ăn nổi tiếng với những món ăn đặc biệt và vô cùng thơm ngon. Đến với Dạ Bến Bờ 1, thực khách không chỉ bị ngất ngờ bởi những món ăn thơm ngon, trang trí vô cùng bắt mắt mà còn hài lòng với không gian thuần túy và sự chuyên nghiệp, chu đáo trong phong cách phục vụ của nhân viên.

Gà được quán lựa chọn và chế biến trước khi bày ra cho khách đều là gà trên núi, gà chạy bộ và tuyển chọn từ giống gà khỏe khoắn nhất, thuần chủng. Lớp xôi nếp bọc bên ngoài gà thơm lừng, đây cũng là loại nếp được tuyển chọn từ vùng Tây Bắc xa xôi, khi ăn sẽ cảm nhận được nếp rất thơm dẻo nên dẫn đến thịt gà mềm và ngọt hơn hẳn.

Thưởng thức gà không thể không ăn kèm với nước chấm sốt me rang được chế biến đặc biệt chua chua, ngọt ngọt, giúp giảm đi phần nào độ béo của món gà tăng hương vị và đậm đà hơn bao giờ hết. Giá món gà bó xôi tại đây có giá vô cùng hợp lý nên bạn đừng lo mà thưởng thức ngay nhé.

Cơm Gà & Ăn Vặt Bà Hiệp – Quán gà bó xôi Đà Nẵng nổi tiếng

Cơm Gà & Ăn Vặt Bà Hiệp là một quán ăn có tiếng tại Đà Nẵng bởi nó khá lâu đời và chuyên phục vụ những món gà ngon không lối thoát. Đặc biệt, gà được chế biến tại nhà hàng đều là gà chất lượng, chạy bộ giống gà thuần chủng được tuyển chọn, được chăn thả tự nhiên và cho ăn thóc.

Không gian bên trong quán Cơm Gà & Ăn vặt Bà Hiệp mang phong cách khá ấm cúng và trang trọng, cách bày biện, thiết kế đơn giản, không gian mang đến sự gần gũi, thoải mái. Thiết kế của quán đơn giản nhưng gần gũi và mang nét riêng. Còn chần chừ gì mà không dẫn những người thân yêu của mình đến Cơm Gà & Ăn Vặt Bà Hiệp để dùng bữa nhỉ.

Quán Hương Lam – Gà bó xôi Đà Nẵng ngon

Quán Hương Lam là một quán được thiết kế với không gian rộng rãi và khá thoáng mát nhưng vẫn xen lẫn vào đó là một chút trang trọng. Đây có lẽ là địa điểm khá thích hợp cho các buổi gặp mặt đối tác làm ăn hoặc đơn giản cho những dịp tụ tập gia đình, bạn bè ăn uống trò chuyện vui vẻ.

Tại quán thì một set gà đầy nắp có giá chỉ 299.000 đồng cho 3-4 người ăn no nê. Khách đến đây vẫn thích nhất là phần thịt gà nướng thơm lừng chuẩn vị, lớp da giòn tan, ăn không hề bị khô. Bọc bên ngoài lớp xôi nếp được chiên giòn tan và vàng óng mềm dẻo, ngon ngất ngây.

Tự Tay Làm Gà Bó Xôi Đơn Giản Tại Nhà

Cùng Top360 tham khảo cách làm món gà bó xôi tại nhà đơn giản nhưng mà ngon chuẩn vị nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

• Gà ta: 1 con (hoặc 0,8 – 1,2 kg thịt)
• Nấm hương: (20 gr)
• Các loại rau củ thập cẩm: 300 gram
• Gạo nếp: 800 gram
• Tỏi khô: 1 củ
• Gia vị: hạt tiêu xay, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, muối ăn, chanh, dấm ăn…
•  Bột nghệ: 1/3 muỗng cà phê

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Rau củ thập cẩm: Rửa sạch, ngâm qua với nước muối để rau củ sạch hơn. Sau khi rửa sạch thì mang rau củ này đi luộc sơ với nước sôi từ 1 – 2 phút. Tiếp đến là vớt ra rổ và để ráo nước.
• Gạo nếp: Gạo nếp thì vo sạch và tiến hành ngâm gạo nếp từ 6 – 8 tiếng giúp hạt gạo no nước, khi nấu xôi sẽ nở mềm, dẻo hơn. Bạn nên ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian nhé.

• Tỏi khô: Bóc vỏ rồi đem băm nhỏ
• Nấm hương: Cắt đi phần gốc, giữ lại phần thân và phần lá. Sau đó đi ngâm nấm 5 phút rồi rửa sạch và để ráo nước

Bước 2: Làm sạch gà

• Dùng ít muối + chanh + dấm xoa đều và sạch phần da ngoài của gà. Bạn cần chú ý cần làm sạch kỹ lưỡng phần miệng, cổ họng gà bằng muối để loại bỏ nhớt bẩn, máu đọng và mùi hôi tanh của gà. Và phần bên trong cũng làm tương tự như vậy.

• Nên loại bỏ toàn bộ phần phổi, tiết thừa…. Tiếp đến, bạn xả sạch với nước và để ráo gà.

Bước 3: Chiên gà

• Ướp gà: Để gà được thấm hơn bạn nên sử dụng một con dao khứa đều và nhẹ dọc thân gà. Tiếp đến, ướp gà với bột nêm, nước mắm, tỏi băm, bột tiêu xay để thơm hơn. Sau đó để gà ngấm gia vị trong khoảng 2 tiếng.

• Chiên gà: Để gà được chín vàng ươm thì nên chiên trong một chiếc chảo sâu lòng và làm nóng một lượng dầu vừa đủ. Dầu nóng, thì bạn thả gà vào chiên. Lưu ý nên chiên gà với lửa nhỏ để thịt gà chín kỹ, và thường xuyên lật gà để chín đều. 

Bước 4: Đồ xôi và làm nhân

• Đồ xôi: Nấu và sau đó trải đều xôi ra khay để xôi nguội bớt.

• Chuẩn bị nhân gà bó xôi: Trong lúc chờ xôi nguội, bạn dùng dao hoặc tay xé sợi phần thịt gà vừa chiên. Sau đó đem trộn phần gà xé này với lượng rau củ đã luộc sơ cho thật đều và nấm hương cắt ở trên.

Bước 5: Làm gà bó xôi chiên giòn

• Trải 2 miếng màng bọc thực phẩm, sau đó cho phần gạo nếp vừa đủ đã nấu chín lên trên và dàn đều gạo nếp ra. Tiếp theo, bạn đặt phần nhân gà bó xôi và nấm hương vào giữa rồi bọc kín xôi lại.
• Sau khi bọc xôi gà xong, bạn dùng chảo lúc nãy và cho dầu vào. Dầu nóng, thả miếng gà bó xôi vào và chiên vàng. Lưu ý nên chiên xôi với mức lửa lớn để vỏ ngoài nhanh chóng vàng, xôi không bị ngấm quá nhiều dầu và phần xôi bên trong vẫn dẻo ngon.

• Khi tất cả miếng xôi đã chín vàng ươm bên ngoài thì bạn vớt gà bó xôi ra ngoài và để cho ráo dầu cũng như chờ cho xôi nguội bớt. Cuối cùng bạn cắt theo kích thước vừa đủ để cùng gia đình thưởng thức nhé.

Trên đây là những địa điểm gà bó xôi ngon Đà Nẵng ngon bậc nhất mà bạn nên thử. Đừng ngần ngại mà chọn cho mình một nơi để thưởng thức món ăn đáng trải nghiệm này nhé!